目前食品常用的干燥剂是硅胶干燥剂，此类干燥剂无毒环保，原料可以与食品直接接触，不对人体产生伤害，是比较理想的一款食品干燥剂。

食品常用的干燥剂是硅胶干燥剂，但它的不二选择就是：矿物干燥剂。矿物干燥剂——矿物干燥剂英文名（Activated Clay），采用纯天然原料矿物及少量添加剂精炼而成，绿色环保，无毒无味。产品在室温及一般湿度下吸附性能良好，具有吸附活性，静态减湿和异味去除等功效。

矿物干燥剂主要是采用纯天然原料矿物以及少量添加剂精炼而成，比较的绿色环保、没有任何的味道，也没有毒，无论是在室温条件下还是潮湿环境中都有比较不错的吸附性能。成分方面主要有三类:

第一类是凹凸棒石；

第二类是蒙脱石；

第三类是活性白土，这三种成分的干燥剂应用的领域也有所不同。

为什么说矿物干燥剂是不二选择呢？

下面看看矿物干燥剂显著的优点：

1.使用周期长，能再生使用。

2.环保、安全，可广泛运用于医药、食品、饲料领域。少量误食，不会危及生命。（谨慎误食！！）

3.吸湿后不反渗，能保证干燥剂包装始终处于干燥状态。吸湿前后物理形态几乎没有变化，不会出现“撑破包装袋”现象。

4.吸湿性高、去异味能力强，无毒无味、无接触性腐蚀，无环境污染。吸湿率比硅胶类干燥剂高出50%～100%以上。天然结构能选择性吸附甲醛和气态硫化物等有毒气体。

5.规则的高强度球形颗粒，能增加其流动性，保证产品在运输、包装使用过程中不破碎，不产生粉尘。同时该产品即使长时期浸入水中其强度和形状仍不会改变，能更好的提高其再生性。很多干燥剂用完就不能用了，因为饱和了，干燥效果就差了，但是矿物干燥剂使用周期长，能再生使用。

6.与硅胶干燥剂相比，相同的吸湿率产品，价格要低得多。